Melhores Batedeiras Planetárias: 9 Ótimos Modelos

As batedeiras planetárias são itens indispensáveis para quem gosta de um bolinho ou é um profissional da confeitaria.

Aquele bolo bem preparado com um café quentinho, logo de manhã é sem dúvida a combinação perfeita.

Por isso, vamos te recomendar a Batedeira Planetária Mondial, que conta com uma potência generosa, além de altas velocidades e versatilidade no seu dia a dia.

Ao mesmo tempo, existem outras opções que se destacam e que podem ser mais interessantes para a sua rotina.

Confira abaixo uma análise detalhada sobre as 9 melhores batedeiras planetárias.

Continue lendo.

Melhores Batedeiras Planetárias 

Batedeira Planetária Mondial BP-03-B

Melhor no Geral

Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W

Melhor Custo Benefício

Batedeira Planetária Oster Digital

Melhor para Uso Diário

Batedeira Planetária Oster Bowl

Melhor para Grandes Quantidades

Batedeira Planetária Electrolux EKM30

Melhor para Massas Pesadas

Batedeira Planetária Orbitale Black Decker

Melhor para Sobremesas

Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto

Melhor para Chefs Profissionais

Batedeira Planetária Philips Walita

Melhor em Versatilidade

Batedeira Planetária Superchef Arno

Melhor para Receitas Delicadas


Como escolher a melhor batedeira planetária?

Com diversas opções no mercado, é importante considerar fatores como potência, capacidade da tigela e acessórios. 

Neste guia, abordaremos os principais aspectos para ajudá-lo a escolher a melhor batedeira planetária para suas necessidades.

Potência do Motor

A potência da batedeira influencia diretamente seu desempenho. Modelos com potência entre 500W e 800W são ideais para receitas básicas.

Enquanto isso, batedeiras acima de 800W são recomendadas para massas mais pesadas, como pães e pizzas. 

Se você pretende utilizar sua batedeira com frequência e para diferentes tipos de preparos, opte por um modelo mais potente.

Capacidade da Tigela

O tamanho da tigela varia de acordo com a necessidade de cada um. Para receitas caseiras e pequenas quantidades, uma tigela de 3 a 4 litros pode ser suficiente. 

Já para quem prepara grandes volumes, modelos com capacidade de 5 litros ou mais oferecem maior praticidade e eficiência.

Material da Tigela

As tigelas podem ser feitas de plástico, inox ou vidro. O plástico é mais leve e acessível, mas pode absorver odores e manchar com o tempo. 

O inox é durável, resistente e não altera o sabor dos alimentos. Já o vidro é elegante e fácil de limpar, mas pode ser mais pesado e frágil.

Movimento Planetário

A principal característica das batedeiras planetárias é o movimento planetário, onde os batedores giram ao redor do próprio eixo e simultaneamente ao redor da tigela. 

Esse sistema garante uma mistura mais homogênea e eficiente, evitando que ingredientes fiquem acumulados nas laterais.

Velocidades e Intensidade

Ter várias opções de velocidade permite maior controle sobre o preparo. Modelos com pelo menos 8 a 12 velocidades oferecem maior versatilidade, permitindo ajustes conforme a textura desejada para cada tipo de massa. 

Algumas batedeiras também contam com velocidade inicial suave para evitar respingos.

Facilidade de Limpeza

Para facilitar a limpeza, escolha modelos com tigelas e batedores removíveis, preferencialmente compatíveis com lava-louças. Alguns modelos possuem tampa anti respingos, evitando sujeira excessiva durante o uso. 

O acabamento da estrutura também influencia na facilidade de limpeza, sendo o inox mais prático do que modelos com muitas fendas e relevos.

Estabilidade e Segurança

A batedeira deve ser estável durante o funcionamento para evitar acidentes. Modelos com base antiderrapante e ventosas garantem maior firmeza. 

Alguns aparelhos possuem sistema de desligamento automático caso a tigela seja removida durante o uso, proporcionando mais segurança.

Design e Espaço Disponível

O design da batedeira deve combinar com a sua cozinha e, principalmente, caber no espaço disponível. 

Modelos compactos são ideais para cozinhas menores, enquanto versões mais robustas são melhores para quem faz preparos frequentes.

Algumas marcas oferecem batedeiras com diversas opções de cores para harmonizar com a decoração do ambiente.

Acessórios Extras e Compatibilidade

Algumas batedeiras vêm com acessórios extras, como moedores, raladores e extrusões de massas, ampliando as possibilidades de uso.

Verificar se o modelo permite a compra de acessórios adicionais pode ser um diferencial para quem deseja aumentar a versatilidade do equipamento ao longo do tempo.

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9 Melhores Batedeiras Planetárias

Aqui está a minha seleção das melhores batedeiras planetárias disponíveis no mercado. 

Cada uma foi escolhida com base em desempenho, durabilidade e recursos que facilitam a experiência na cozinha.

EM DESTAQUE

Batedeira Planetária Mondial BP-03-B

  • A potência é de 700W
  • A tigela é removível
  • Dispõe de 12 velocidades
  • Realiza o movimento planetário
  • A capacidade é de 4,5 L

Combinando estilo e desempenho a Batedeira Planetária Mondial é a escolha definitiva.

  • O design é elegante e inteligente.
  • Não é muito barulhenta.
  • Conta com 3 tipos de batedores, o que permite o preparo de massas leves, médias e pesadas.
  • Pode não ser a melhor escolha para massas extremamente pesadas.
  • O peso pode tornar o transporte mais difícil.
  • Tem um design mais simples em comparação com modelos premium.

Testei a batedeira e fiquei impressionado com a potência de 700W. 

Isso faz uma enorme diferença ao preparar massas pesadas ou chantilly, garantindo resultados perfeitos em menos tempo. As 12 velocidades são muito úteis, permitindo ajustar a intensidade de acordo com a receita.

O movimento planetário é um destaque. Ele distribui os ingredientes de forma excelente, evitando aqueles resíduos que ficam nas bordas da tigela. 

Não tive problemas com respingos devido à tampa antirrespingos, algo essencial para quem gosta de adicionar ingredientes enquanto mistura.

Apesar de alguns pontos negativos, como o peso e a abertura do sistema, a batedeira cumpre o que promete. 

Se você procura um equipamento que combine potência e versatilidade, essa pode ser uma excelente adição à sua cozinha.


custo benefício

Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W

  • É antiderrapante
  • A tigela é removível
  • A potência é de 700 de watts
  • Dispõe de 12 velocidades
  • Realiza o movimento planetário

A Batedeira Planetária Mondial BP-01P-W combina eficiência com um design sofisticado, sendo ideal para você que deseja um bom custo benefício.

  • A tampa é antirrespingos.
  • É fácil de limpar.
  • O design em aço inox é elegante e combina com qualquer ambiente.
  • O preço pode ser um pouco elevado para algumas pessoas.
  • As peças são frágeis.
  • Alguns consumidores relataram pequenas falhas na embalagem ao receber.

A Batedeira Planetária Mondial facilmente lidou com massas leves e pesadas, me mostrando a sua versatilidade. 

O movimento planetário faz uma grande diferença na homogeneidade da mistura, algo que notei especialmente ao fazer bolos e pães.

Outro ponto que vale mencionar são as duas tigelas de 4,5 litros. Essa característica me permitiu preparar duas receitas ao mesmo tempo, o que é uma grande vantagem quando recebo visitas. 

O design em inox não só é funcional como também traz uma estética moderna à minha cozinha.

Um detalhe a se observar é o sistema de abertura automática e a tampa antirrespingos. Embora sejam recursos práticos, percebi que durante o uso ocasionalmente ocorria um pouco de sujeira ao redor.

Apesar disso, a batedeira se mostrou um bom investimento devido ao desempenho e à elegância que trouxe para o meu dia a dia culinário.


Batedeira Planetária Oster Digital

Características:

  • A tigela é removível 
  • A potência é de 1000 watts
  • É de de aço inoxidável
  • É automática
  • Tem 8 velocidades + Pulsar com Slow Start

Para quem busca eficiência e um bom produto para o dia a dia, a Batedeira Planetária Oster Digital é o modelo ideal.

  • A potência robusta facilita o manuseio de massas pesadas.
  • Apresenta vários batedores inclusos, muito práticos para diferentes tipos de preparos.
  • O timer digital que permite programar o tempo de uso.
  • A trava de segurança pode ser difícil de desativar.
  • É barulhenta em altas velocidades, o que pode ser um ponto a se considerar.
  • O design pode parecer um pouco pesado para algumas pessoas. 

A potência de 1000W faz diferença, permitindo que eu bata massas mais densas com facilidade. Em comparação com outros modelos, sinto que essa batedeira lida bem com todas as minhas necessidades.

O timer digital foi uma adição muito prática. Eu consigo programar o tempo de uso, permitindo que eu me distraia fazendo outras tarefas. 

Isso transforma o preparo de receitas, pois você não precisa ficar observando a batedeira o tempo todo. As 8 velocidades oferecem uma ótima seleção para cada tipo de receita.

A tigela de inox é espaçosa e a tampa que evita respingos é um recurso fantástico. Evita a sujeira na bancada enquanto está trabalhando. 

Outro ponto positivo foi a facilidade na limpeza dos batedores após o uso, o que é sempre um bônus. Recomendo esta batedeira para quem busca praticidade e potência.


Batedeira Planetária Oster Bowl

Características:

  • A potência é de 850 watts
  • A capacidade é de 4 L
  • A tigela é removível
  • É feita de de aço inoxidável
  • Tem uma tampa anti respingos 

A Batedeira Planetária Oster Bowl Inox III é ideal para quem busca qualidade e um produto que suporte grandes quantidades.

  • É fácil de usar.
  • Garante estabilidade na utilização, mesmo com massas pesadas.
  • Dispõe de ventosas na base que asseguram uma boa fixação.
  • Embora seja bonita, é um pouco barulhenta.
  • Algumas unidades podem chegar com defeito, como reportado por compradores.
  • O desempenho pode variar em relação ao tempo de uso.
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O motor robusto de 850W se destaca ao trabalhar em receitas mais exigentes, como pães e bolos densos. 

As ventosas na base oferecem uma excelente estabilidade, permitindo que eu foque apenas no que importa: misturar os ingredientes.

Os três batedores que acompanham o produto foram uma grata surpresa. Com eles, consigo ajustar a mistura perfeitamente, seja para claras em neve ou massas mais pesadas. 

A velocidade de partida suave evita que a sujeira se espalhe, começando o preparo de forma gradual.

Por outro lado, é importante mencionar que ela faz um pouco de barulho durante o funcionamento, o que pode ser um incômodo em ambientes mais calmos. 

Também vi relatos de consumidores sobre problemas no motor que surgiram após algumas semanas de uso. Esses pontos devem ser considerados ao decidir pela compra.


Batedeira Planetária Electrolux EKM30

Características:

  • A potência é de 750 watts
  • Conta com capacidade de 5 L
  • Tem pés antiderrapantes
  • A tigela é removível 
  • O material é de plástico 

Para quem busca um equipamento potente e eficiente para suas receitas mais pesadas, a Batedeira Planetária Electrolux EKM30 é recomendada.

  • É uma alternativa bastante silenciosa.
  • O design é elegante.
  • Conta com 12 velocidades e função pulsar, que facilitam o controle da mistura.
  • Tem um desempenho limitado com massas muito pesadas, como pães.
  • Alguns consumidores relataram perda de eficiência com o tempo.
  • É um pouco grande, ocupando espaço na bancada.

O design é elegante e combina bem com a minha cozinha. Na prática, o motor de 750W se destaca ao lidar com diferentes receitas, desde bolos leves até massas mais espessas.

A tigela de 5 litros é uma mão na roda, permitindo que eu prepare grandes quantidades de uma vez. A função de partida suave também é um recurso que gostei, evitando aquela bagunça com respingos ao adicionar ingredientes.

Porém, percebi que, em algumas ocasiões, a batedeira teve dificuldades com massas mais pesadas, como aquelas para pão. 

Após um certo uso, há relatos de que a potência pode não ser suficiente para tarefas mais exigentes. 

Isso é algo a se considerar se você frequentemente trabalha com receitas que demandam muita força.


Batedeira Planetária Orbitale Black Decker

Características:

  • A potência é de 750 watts
  • Conta com capacidade de 5 L
  • O material é de liga de aço 
  • É automática 
  • A tigela é removível 

Com um design moderno, a Batedeira Planetária Orbitale é a escolha certa para o preparo de sobremesas.

  • A base tem ventosas para melhor fixação.
  • É uma alternativa bastante silenciosa.
  • Seu design moderno em aço inox enriquece a cozinha.
  • As altas velocidades podem ser decepcionantes para algumas massas.
  • A durabilidade pode ser questionada após uso contínuo.
  • Sua velocidade máxima pode não atender a todas as receitas.

Com 5 litros, foi fácil preparar uma grande quantidade de massa para bolos e cremes, o que é uma vantagem significativa nas minhas sessões de culinária.

A potência de 750W faz diferença ao misturar ingredientes mais densos. Contudo, as 8 velocidades disponíveis deixaram a desejar na velocidade máxima. Para algumas receitas, especialmente claras em neve, achei que demorou mais do que o esperado.

O design da batedeira é outro ponto forte. O acabamento em aço inox traz um toque de elegância à cozinha, enquanto a base com ventosas garante que a batedeira fique firme durante o uso.

Apesar de alguns relatos sobre problemas de durabilidade, até agora a minha está funcionando perfeitamente.

O modelo é uma opção sólida para quem procura qualidade. Ao mesmo tempo, pessoas mais experientes em confeitaria podem querer considerar essa questão da potência em relação ao preço.


Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto Glow

Características:

  • A tigela é removível
  • O material é de zinco, aço Inox e Alumínio
  • Conta com capacidade de 4.83 L
  • É um modelo multiuso 
  • Tem 10 velocidades 

Com um design sofisticado e elegante, a Batedeira KitchenAid Artisan Kyoto Glow é ideal para profissionais da confeitaria.

  • O design atraente e sofisticado ilumina a cozinha.
  • Tem uma excelente performance, sendo capaz de lidar com massas pesadas com facilidade.
  • Conta com acessórios opcionais que ampliam as possibilidades culinárias.
  • O preço é mais alto em comparação a outras opções.
  • O peso pode dificultar o transporte.
  • Em velocidades altas, pode tremer durante o uso.

A primeira coisa que notei foi a robustez do aparelho; ele não vibra nem se move, mesmo quando estou lidando com massas pesadas. 

As 10 velocidades disponíveis são super úteis, permitindo desde misturar ingredientes secos até fazer claras em neve com facilidade.

A tigela em aço inox é adequada para grandes preparações. Preparei 30 biscoitos de uma só vez sem problemas e a mistura ficou perfeita. 

O movimento planetário faz a diferença, pois você sente que todos os ingredientes são incorporados de maneira igual, o que é ótimo para receitas que exigem precisão.

Embora a batedeira tenha algumas desvantagens, como o peso e o custo, a qualidade e a durabilidade compensam. 

A cor Kyoto Glow traz um charme à cozinha e a versatilidade com os acessórios opcionais expande ainda mais suas funcionalidades. 

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Para quem busca uma batedeira que possa acompanhar diversas receitas e ainda ser um item de destaque, essa é uma excelente escolha.


Batedeira Planetária Philips Walita

Características:

  • É automática
  • A tigela é removível
  • Dispõe de 12 velocidades 
  • Conta com capacidade de 5 L
  • Apresenta um fecho de segurança

A Batedeira Planetária Philips Walita é uma boa escolha para quem busca ter eficiência e versatilidade na cozinha.

  • O design é moderno, com acabamento em inox, que traz mais estilo para sua cozinha.
  • Dispõe de três tipos de batedores, ideais para diferentes receitas.
  • Tem tampa contra respingos, o que mantém a cozinha limpa.
  • O material inox da tigela pode ser difícil de limpar.
  • É um pouco pesada, o que pode dificultar as movimentações.
  • A base pode escorregar um pouco se não estiver em uma superfície estável.

A potência de 800 W faz a diferença, especialmente quando estou preparando massas mais pesadas. 

A capacidade de 5 litros é suficiente para várias receitas ao mesmo tempo, o que é ótimo para mim, que gosto de cozinhar em grande quantidade.

Um dos pontos que mais gosto é a versatilidade dos batedores. O globo se sai muito bem em misturas de ar, e o gancho facilita a preparação de pães. 

A presença de 12 velocidades possibilita ajustar a consistência das massas com precisão. A tampa contra respingos é um grande benefício, já que mantém minha cozinha limpa durante o processo.

Por outro lado, a limpeza pode ser um pouco complicada, principalmente por conta do inox que, embora elegante, pode reter resquícios de massa. 

Também percebi que a batedeira é um pouco volumosa, o que pode ser um inconveniente para quem tem espaço limitado.


Batedeira Planetária Superchef Arno

Características:

  • A potência é de 750 watts
  • A capacidade é de 5 L
  • É feita de plástico 
  • Conta com 15 velocidades
  • Disponível nas cores branco, vermelho e preto

A Batedeira Planetária Superchef Arno é ideal para quem busca funcionalidade prática e um produto para receitas mais delicadas.

  • O design é sofisticado.
  • É fácil de limpar.
  • Dispõe de tampa anti respingo para menos sujeira.
  • Consumidores relataram ruídos após o uso frequente.
  • Peças de plástico podem parecer menos duráveis.
  • Pode arranhar com facilidade.

Na minha experiência, a Arno Superchef se destacou. A potente capacidade de 750W torna fácil trabalhar com diferentes tipos de massas, desde as mais pesadas até claras em neve rapidamente.

A tigela térmica de 5 litros é um grande diferencial, permitindo que eu leve a mistura diretamente ao freezer sem preocupações.

Usar a tampa anti respingo facilitou bastante a limpeza, principalmente durante receitas mais complicadas. 

O design inteligente, com batedores específicos para diferentes texturas, proporciona um ótimo desempenho. Me surpreendi com a função turbo, que faz as claras em neve em um tempo recorde.

Por outro lado, a batedeira é um pouco mais barulhenta do que eu esperava. Sempre faço questão de checar a voltagem ao comprar, para garantir que funcione corretamente aqui em casa. 

O peso também pode ser um fator se você precisar movê-la com frequência.


Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre uma batedeira comum e uma planetária?

A diferença é que a batedeira planetária tem um sistema de rotação que mistura os ingredientes de forma mais eficiente, girando em torno de seu próprio eixo e da tigela. 

Isso garante uma mistura mais homogênea, ideal para massas mais densas e pesadas.

Qual a capacidade ideal para uma batedeira planetária?

Depende do uso. Para quem faz receitas grandes, uma tigela de 4 a 5 litros é ideal. 

Já para quem prepara receitas menores, uma de 3 litros é suficiente. A capacidade varia conforme a necessidade de produção.

Posso fazer massas pesadas como pão ou pizza com uma batedeira planetária?

Sim, pois ela é projetada para lidar com massas pesadas. Inclusive, existem diversos modelos de batedeiras para pão que são planetários.

Esse tipo de produto tem maior potência e acessórios adequados, como o gancho para massas, que facilita o preparo.

Qual a potência recomendada para uma batedeira planetária?

Para resultados eficientes, especialmente ao lidar com massas pesadas, é recomendada uma potência mínima de 500 watts.

Modelos mais potentes garantem maior versatilidade e desempenho, sem sobrecarregar o motor durante o uso contínuo.

Quais são os principais acessórios?

Os principais acessórios são o batedor para massas leves (claras em neve), a pá para misturas médias (bolos) e o gancho para massas pesadas (pães). 

Inclusive, existem batedeiras portáteis que também têm os mesmos acessórios das planetárias e são opções mais baratas.

A batedeira planetária é fácil de limpar?

Sim, a maioria dos modelos vem com partes removíveis e acessórios que podem ser lavados separadamente.

Assim, é possível que você tenha uma experiência de uso mais otimizada, o que é ótimo para quem tem pouco tempo livre.

Conclusão

Cada uma das batedeiras planetárias apresentadas neste artigo tem suas próprias vantagens, dependendo do tipo de uso e das necessidades de cada cozinheiro. 

Características como potência, capacidade da tigela e funcionalidades extras, devem ser consideradas. Assim, você poderá encontrar o modelo que mais se adapta ao seu estilo.

Lembrando que a maior indicação é a Batedeira Planetária Mondial, que conta com uma potência de 700 watts, além de 12 velocidades, 3 tipos de batedores e uma tigela removível.

Por fim, seja para o preparo de massas leves ou pesadas, com certeza há um modelo nesta lista que irá atender perfeitamente às suas expectativas.

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