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Video: Receita Ravioli Giovanni Rana

16 Maio 2016 Receitas Passagem Gastronômica - Giovanni Rana Video

* Este post é promovido por Giovanni Rana.

No mês passado, produzi um vídeo com a marca italiana Giovanni Rana para divulgar uma das massas que eles vendem em Londres. Eles pediram que eu criasse um molho para acompanhar o ravioli de ricota, espinafre e mascarpone. Decidi criar um molho leve e com influência da Sicília, que ficou delicioso com a massa. Os detalhes da receita podem ser encontrados neste post.

Foi uma delícia falar no vídeo sobre os motivos pelos quais a comida italiana é tão importante pra mim e porque é essencial na cozinha italiana usar ingredientes de boa qualidade!

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