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Melhores Lojas de Queijos em Londres

05 Maio 2016 Restaurantes, Viagens

Passagem Gastronômica - Melhores Lojas de Queijos em Londres

Queijo é um dos ingredientes mais versáteis que existe. Ele faz parte de pratos doces, salgados e acompanha todas as refeições do dia. Pra ficar ainda melhor existe uma variedade imensa de queijos por esse mundo afora, sendo que cada queijo (de boa qualidade, claro) é singular e seu sabor muda dependendo da estação, região onde é produzido e o tempo que é curado.

Adoro comprar queijos em lojas que possuem um leque de opções e que respeitem a sazonalidade do produto (falei mais sobre isso aqui). Felizmente em Londres existem lojas super interessantes especializadas em queijos, chamadas de Cheesemongers, que são o melhor lugar para você conhecer queijos diferentes produzidos em diferentes partes do mundo.

Fiz uma seleção com as melhores lojas de queijos em Londres! Além de experimentar queijos deliciosos, você aprende muito sobre eles e as diferentes formas de fabricação.

1. Androuet
Endereço: Old Spitalfields Market, 107b Commercial Street
Site: www.androuet.co.uk

2. Neal’s Yard Dairy
Endereço: A rede possui várias lojas em Londres (mais detalhes aqui), mas adoro a que fica no Borough Market, 6 Park Street
Site: www.nealsyarddairy.co.uk

3. La Fromagerie
Endereço: Eles possuem duas lojas uma em Highbury e a outra em Marylebone que costumo visitar, 2-6 Moxon Street
Site: www.lafromagerie.co.uk

4. Paxton & Whitfield
Endereço: Eles possuem duas lojas uma em Chelsea e a outra em Picadilly que é a mais antiga, 93 Jermyn Street
Site: www.paxtonandwhitfield.co.uk

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