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Conhecendo a Sardenha, Itália

22 Junho 2016 Viagens Passagem Gastronômica - Sardenha, Itália

No último feriado fomos conhecer a Sardenha na Itália. Esta ilha é conhecida pelas praias paradisíacas e é um destino muito popular no verão Europeu. A ilha é muito grande e as distâncias entre os diferentes pontos são consideráveis, e por isso não é muito fácil ficar explorando os diferentes pontos da ilha (ainda mais […]

Receita de Salada com Couscous

17 Junho 2016 Receitas Passagem Gastronômica - Receita de Salada com Couscous

Vocês já ouviram falar de Moghrabieh?! Também conhecido como “pearled couscous”, ele é uma versão grande do couscous de semolina que conhecemos.  A primeira vez que o vi foi em uma viagem à Marrocos no ano passado. Este couscous é muito usado na culinária árabe em pratos com frango, carne ou grão de bico. Ele absorve […]

O que Fazer em Estocolmo: Dia 02 e 03

15 Junho 2016 Viagens Passagem Gastronômica - Roteiro de Estocolmo

Dia 02 No nosso segundo dia em Estocolmo (pra ver o roteiro que fizemos no dia 01 clique aqui) focamos conhecer a ilha Djurgården. Essa ilha tem algumas das principais atrações da cidade, incluindo o Djurgården parque que é o maior de Estocolmo. Ele é uma delícia pra caminhar ou andar de bicicleta em um […]

Receita de Muffins de Mirtilo

09 Junho 2016 Receitas Passagem Gastronômica - Receita de Muffins de Mirtilo

Quando estávamos no aeroporto de Estocolmo comemos um muffin de mirtilo que estava muito gostoso. Fiquei com uma idéia fixa de preparar uma receita de muffins de mirtilo em casa, pois queria muito comer um quentinho, recém saído do forno. Muffins são daquelas criações que são incomparavelmente melhores fresquinhos. Quando comecei a procurar por receitas de muffins […]

Dicas de Viagem: Estocolmo – Dia 01

05 Junho 2016 Viagens Passagem Gastronômica - Roteiro de Estocolmo

Estocolmo é composta por 14 ilhas interligadas e é conhecida como Veneza do norte. A cidade tem uma arquitetura linda de viver – principalmente na parte do centro histórico – aliada com a bela paisagem natural dos canais e pontes que intermeiam as ilhas. Estocolmo não possui muitas atrações emblemáticas para se visitar, e por […]