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Receita de Sopa de Lentilha

16 Fevereiro 2017 Receitas Passagem Gastronômica - Receita de Sopa de Lentilha

Eu sou daquelas pessoas que quando gosto de um prato repito a receita inúmeras vezes. Algumas semanas atrás o NY Times publicou um guia de como fazer sopas (que por sinal é muito bom) e listou algumas receitas, inclusive esta receita de sopa de lentilha, chamada de Harira. Ela é uma sopa preparada com grãos […]

Melhores Sunday Roasts em Londres

06 Fevereiro 2017 Restaurantes Passagem Gastronômica - Melhores Sunday Roasts em Londres

O Sunday Roast é um prato típico inglês tradicionalmente servido, como o nome sugere, aos domingos. A receita tradicional é composta de uma carne assada (que na verdade pode ser frango, porco, cordeiro ou bovino), batatas assadas, vegetais, yorkshire pudding (uma espécie de pão inglês com textura similar ao do pão de queijo) e molho de carne […]

Roteiro de Jeju, Coréia do Sul

30 Janeiro 2017 Viagens Passagem Gastronômica - Roteiro de Jeju

Jeju é uma ilha localizada ao sul da Coréia do Sul e é o destino preferido dos coreanos para as férias e lua de mel. Jeju é o destino ideal para quem procura um lugar pra relaxar, curtir praia, fazer trilhas e visitar cachoeiras. A ilha é linda de viver e tem opções pra todos […]

Receita de Savarin

09 Janeiro 2017 Receitas Passagem Gastronômica - Receita de Savarin

Quem aqui também é fã de The Great British Bakeoff?! Sou completamente apaixonada por esse reality show britânico que é uma competição entre confeiteiros amadores (que diga-se de passagem são muito talentosos). O legal de assistir é que ele sempre dá várias idéias de confeitaria pra testar em casa, já que o show é divido […]

Onde Comer Ramen em Tokyo

04 Janeiro 2017 Restaurantes, Viagens Passagem Gastronômica - Onde Comer Ramen em Tokyo

Tokyo é definitivamente o melhor lugar do mundo para se comer noodles, conhecido no Brasil como macarrão chinês. E por isso decidimos fazer este post com dicas de onde comer ramen em Tokyo. No Japão os três tipos de noodle mais populares são ramen, soba e udon. Ramen é originário da China e preparado com […]